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Gewichtsmanagement

Energiebedarf: Abschätzung und Berechnung      Genuss   

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Abschätzung des Energiebedarfs nach den Vorgaben der DGE

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt bei leichter Arbeit (z.B. Lehrer, Laborant, Fließband, Taxi, Büro) eine Energieaufnahme in Höhe von:

Alter in Jahren kcal Frauen kcal Männer
15 bis 19 2400 3000
19 bis 25 2200 2600
25 bis 51 2000 2400
51 bis 65 1800 2200
über 65 1700 1900

Je nach Schweregrad der Arbeit sind folgende Zuschläge erforderlich:
  600 kcal: Mittelschwere Arbeit (Haushalt, Briefträger, Verkauf)
1200 kcal: Schwerarbeit (Leistungssport, Masseur, Landwirtschaft)
1600 kcal: Schwerstarbeit

Die Empfehlungen zur Energieaufnahme der der DGE berücksichtigen Referenzwerte von Körpergröße, Körpergewicht und überwiegend sitzender Tätigkeit. Energetische Zuschläge bzw. Verminderungen sind individuell zu berücksichtigen.

Individuelle Abschätzung des Energiebedarfs:
Durch die individuelle Berechnung des Energiebedarfs lässt sich der tatsächliche Energiebedarf  z.B. zur Bedarfsberechnung, zur Zufuhr während einer Gewichtsnormalisierung oder bei Untergewicht besser abschätzen.

last update 01/2012  eigene Veröffentlichungen   Stichwortverzeichnis VDOe zertifiziert Lebenslauf verwendete Literatur © Bettina Schwiegelshohn seit 2001