Kreuzallergien

    Ungefähr 50% der Pollenallergiker entwickeln Kreuzallergien gegen botanisch verwandte Nahrungsmittel. Bei Neurodermitis treten häufig allergische Reaktionen auf Pollen auf.

    Bei Allergien auf die Pollen der unten genannten Bäume und Gräser droht auch eine Unverträglichkeit der daneben angegebenen Lebensmittel.
     
    Birke
    Erle
    Haselnuss    		 Nüsse:
    Haselnuss, Mandel, Walnuss, Paranuss    		 Gemüse:
    Kartoffel, Karotte, Sellerie    		 Obst:
    Apfel, Kirsche,
    Kiwi, Birne, 
    Pflaume
    Beifuß Gewürze:
    Paprika, Pfeffer, Senf, Kümmel, Anis    		 Gemüse:
    Karotte, Sellerie    		 Kräuter:
    Petersilie,
    Dill, Kamille
    Gräser Getreide:
    Mehle aus Weizen und Roggen    		 Gemüse:
    Kartoffel, Tomate    		 Hülsenfrüchte:
    Erdnüsse, Sojabohnen

    last update 05/2008
    © Bettina Schwiegelshohn 2001


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