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Allergien
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Pollenallergiker entwickeln häufig Kreuzallergien.

Ungefähr 50% der Pollenallergiker entwickeln Kreuzallergien gegen botanisch verwandte Nahrungsmittel. Bei der Neurodermitis treten häufig allergische Reaktionen auf Pollen auf.

Bei Allergien auf die Pollen der unten genannten Bäume und Gräser droht auch eine Unverträglichkeit der daneben angegebenen Lebensmittel.
Birke
Erle
Haselnuss		 Nüsse:
Haselnuss, Mandel,
Walnuss, Paranuss		 Gemüse:
Kartoffel, Karotte,
Sellerie		 Obst:
Apfel, Kirsche,
Kiwi, Birne, 
Pflaume
Beifuß Gewürze:
Paprika, Pfeffer, Senf,
Kümmel, Anis		 Gemüse:
Karotte, Sellerie		 Kräuter:
Petersilie,
Dill, Kamille
Gräser Getreide:
Mehle aus Weizen
und Roggen		 Gemüse:
Kartoffel, Tomate		 Hülsenfrüchte:
Erdnüsse,
Sojabohnen


last update 01/2012  eigene Veröffentlichungen   Stichwortverzeichnis VDOe zertifiziert Lebenslauf verwendete Literatur © Bettina Schwiegelshohn seit 2001