Gemüse:
Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Kohlrabi,
Weißkohl, Rotkohl, Kohlrüben, grüne Erbsen, grüne
Bohnen, frische Champignons, grüne Gurken, Schwarzwurzeln,
Spargel, Zucchini, Kürbis
Früchte:
Bananen, Birnen, Äpfel (geschält ohne
Kernhaus) Melone, Blaubeeren, Süßkirschen, Weintrauben,
Pflaumen, Backpflaumen, Mirabellen, Aprikosen, Datteln, Feigen
Öle und Fette:
Rapsöl, Olivenöl, milcheiweißfreie
Margarinesorten (z.B. Becel, Vitaquell extra, Vitagen,
Deli-Reform-Margarine)
Fleischarten:
Geflügel, Rind, Kalb, Lamm, Kaninchen
Getränke:
Mineralwasser, schwarzer Tee, Fencheltee, Säfte
von Früchten (s.o.) ohne Konservierungsstoffe und Zuckerzusatz
Bindemittel:
Reis-, Mais-, Kartoffelstärke, Topioka,
Nestargel, Bindefix, Biobin
last update 05/2008
© Bettina
Schwiegelshohn 2001